UNICATÓLICA presente en el XII Congreso Nacional de Restaurantes en el Valle del Cauca
Teniendo en cuenta el impulso del sector gastronómico, el Valle del Cauca se convirtió en la sede del XII Congreso Nacional de Restaurantes, en el cual UNICATÓLICA hizo apertura con la conferencia Aceleración de Negocios en Gastronomía, el pasado 06 de octubre en el Hotel Intercontinental de Cali, dictada por Octavio García, Consultor Empresarial y actual docente de Educación Continua en la Universidad.
El congreso fue organizado por la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, gremio oficial del sector de restaurantes, cafeterías, pastelerías y panaderías en Colombia (ACODRÉS) el cual tenía como iniciativa impulsar el sector gastronómico y brindar herramientas a los emprendedores y empresarios para que avancen en su meta de sostenibilidad. El espacio reunió a expertos, académicos y empresarios nacionales e internacionales, alrededor de la gastronomía nacional.
Un espacio pertinente para que el empresario y el emprendedor puedan entender las dinámicas y la visión de la gastronomía a nivel global, con un tema que ha sido fundamental para la consciencia del desarrollo de la industria.
En el marco del congreso, también se dio a conocer el convenio que existe entre UNICATÓLICA y ACODRÉS el cual cuenta con 1000 restaurantes vinculados. El convenio busca beneficiar a los agremiados con descuentos para ingresar a los programas de Pregrado, Posgrado y Educación continua (cursos, diplomados, capacitaciones, talleres y seminarios) que favorecen al colaborador de ACODRÉS y a su unidad básica familiar.
Este tipo de convenios benefician a la institución, tal como lo menciona el director de Educación Continua de UNICATÓLICA, Wilson López Aragón. “Es importante relacionarse con este tipo de asociaciones ya que sirven para posicionar la marca corporativa y favorecer la promoción de nuestros programas”.
La Institución con estos espacios, busca vincular nuevas organizaciones y contribuir a la comunidad con el diseño de programas que se ajusten a las necesidades y requerimientos de la sociedad y las organizaciones para impulsar el departamento.
